Stads moestuinieren

AMSTERDAM - Zaaigoed, bemesting, gereedschap, maar ook vogelhuisjes. Bij de Stadsakker in het centrum van Groningen is alles verkrijgbaar voor de stadse moestuin.

Maar het concept van het familiebedrijf, dat een half jaar geleden de deuren opende, gaat verder. Op wandelafstand van een woonwijk moet een groentekwekerij van 1 à 2 hectare komen, waar biologische groente en fruit worden geteeld, geoogst en verkocht.

Merlijn Albering heeft er alle vertrouwen in dat die er uiteindelijk komt. Kippen en op termijn ook vee voor melkproducten ziet ze al helemaal voor zich. „Zo bouwen we mee aan een duurzame voedselvoorziening en een groenere woonomgeving.”

Steeds meer mensen willen groenten en fruit weer naar de achtertuin brengen, ervaart ze. „Doen in de lente de kruiden- en groentenplantjes het goed, nu in de oogsttijd wil men inmaken. En er is natuurlijk niets leuker dan in de winter van je zelf gekweekte witte kool zuurkool te eten!”Merlijn Albering doet er alles aan haar producten uit de buurt te betrekken. „Zo nam ik eerst plantjes af bij een bedrijf in Limburg. Het was echt kicken om ze ook lokaal te vinden, in Zuidbroek. Net zoals het gereedschap van oer-Hollandse degelijke kwaliteit is. Dat is dan wat duurder, maar het is niet te vergelijken met de schepjes en harkjes die voor een paar euro in de bakken in bouwmarkten liggen.”

Het lukt haar niet altijd producten van eigen bodem aan te bieden. Toch is ze trots op haar vogelhuisjes. „Je kunt ze voor een prikkie met containers tegelijk uit China laten komen, maar ik heb hele mooie Zweedse. Daarvan weet ik zeker dat het van gecertificeerd hout is en dat de verf het mileu niet belast.”

Door: Anita Zijlstra

Bron: Telegraaf.nl

Bamboe is beter voor billen én milieu

De nadelen van katoen worden steeds duidelijker. De prijzen op de wereldmarkt stijgen hard en de productie van katoen is een grote vervuiler geworden. Katoen beslaat ongeveer 2,5% van de beschikbare landbouwgrond, maar gebruikt 16% van de chemische bestrijdingsmiddelen. Ook het gebruik van water, via kunstmatige beregening, is bij de productie van katoen extreem hoog. Zo is voor een spijkerbroek en een T-shirt 10.000 liter (schaars) water nodig!

Bamboe daarentegen is beter voor het milieu, is zachter, vanwege de ronde microvezel, waardoor een beter draagcomfort ontstaat. Daarnaast voert bamboetextiel transpiratievocht beter af en geleid het temperatuur beter; bij koud weer is bamboetextiel ongeveer 3 graden warmer dan katoen, en andersom koeler bij warm weer.

Bamboetextiel blijft ook langer fris ruiken, omdat de bamboevezel beter ademt en omdat de bamboevezel een natuurlijk bestanddeel bezit dat 90% van de schadelijke bacteriën en schimmels verjaagt, die wel in katoen blijven overleven. Daarbij is de kans op allergische reacties vele malen kleiner dan bij katoen, vanwege het ontbreken van het gebruik van insecticiden of pesticiden bij de productie.

Beter voor het milieu
Bamboe heeft aan kunstmatige beregening geen behoefte en heeft genoeg aan het water dat er is. Daarnaast is bamboe 100% natuurlijk afbreekbaar, veroorzaakt geen gronderosie en neemt 35% meer CO2 op dan andere planten.

Het enige stukje productie dat nog vervuilend is bij bamboetextiel is de vervaardiging van de viscose. Maar ook daar wordt hard aan gewerkt. Men schat dat het totale productieproces van bamboetextiel nu al tot ongeveer 80% schoner is dan die van katoen en dat is een megaverbetering.

Nu ook goed verkrijgbaar

Mooi, zo’n nieuw produkt, zul je denken, maar waar kan ik het krijgen? In Nederland heeft Greendaddy de verkoop opgepakt en biedt inmiddels het grootste assortiment sokken, boxershort en t-shirts van bamboetextiel in Nederland. Inclusief topmerken.

“Ik draag niets anders meer dan ons eigen bamboeondergoed”, aldus een enthousiaste Rik Vegter, oprichter van Greendaddy. “Voelen is geloven, zo simpel is het. Ik ben daarom hard aan het werk om Greendaddy snel in Europa uit te breiden. Nederland is al live.

GreenDaddy.nl

Bron: DuurzaamNieuws.nl