woensdag 10 oktober 2012

Is de wetenschap bij machte een einde te stellen aan gewelddadig gedrag?



Neurowetenschappers proberen de neurologische en biologische mechanismen die mensen tot gewelddadige acties drijven in kaart te brengen. Sommigen hopen dat beter begrip van wat ons drijft het uiteindelijk mogelijk zal maken om geweld in zijn geheel te voorkomen, aldus BBC International.

Één van deze wetenschappers is Pete Hatemi. Hij onderzocht de impuls tot geweld in verschillende culturen, waaronder die van boeddhistische monniken en Palestijnse militanten. Zijn onderzoek handelt onder andere over het zogenaamde “soldatengen”.

Het soldatengen, of “MAO-A” is aanwezig in de meeste mensen en produceert een enzyme dat nauw verbonden is met neurotransmitters, waaronder serotonine. Het soldatengen (of warrior gene) zou volgens bepaalde studies en experimenten duidelijk correleren met agressief gedrag.

Doch, genetica is slechts één facet van agressie, aldus Hatemi. Omgevingsfactoren zijn minstens even belangrijk. Zijn onderzoek toont immers aan dat atleten van het Ultimate Fighting Championship het soldatengen niet hebben, maar de meeste boeddhistische monniken wel.

Rene Weber is professor communicatie in California en heeft een totaal verschillende aanpak. Volgens hem kunnen we veel leren over de relatie tussen hersenen en geweld uit videospellen als Carmageddon.

Zes jaar geleden toonden Weber en zijn collega’s aan dat gewelddadige videospellen dezelfde neurologische verbindingen activeren als echt geweld. Nu concentreert hij zich op manieren om via chemische producten (zoals Quetiapine) onze natuurlijke agressiviteit te reduceren.

Beide wetenschappers hebben als ultiem doel de ontwikkeling van een methode om (vooral politiek) geweld uit de wereld te verbannen. Voor veel mensen en landen is het natuurlijk al te laat. “Interventie zal niets uithalen als de persoon in kwestie al volwassen is,” beweert Hatemi.

Ze stellen dus eerder voor om potentiëel gewelddadige mensen vroeg te identificeren en hun omgeving op dat moment te veranderen zodat hun agressief gedrag niet tot uiting komt.

Ook Amerikaanse veiligheidsdiensten zijn geïnteresseerd in het onderzoek, hoewel praktische toepassingen niet voor de hand liggen. Hoe dan ook, het einde van alle geweld is waarschijnlijk nog veraf, maar er wordt wel degelijk vooruitgang gemaakt.

Bron: Express.be

Verborgen schatten in het junk-DNA

Een internationaal team van honderden wetenschappers heeft zich gestort op het ontrafelen van de geheimen van het zogeheten junk-DNA.

Stukken DNA in het genoom die voorheen junk-DNA werden genoemd omdat men dacht dat ze geen functie hadden, blijken in feite een complex ‘controlepaneel’ voor onze genen te vormen.

De studie leidt naar verwachting tot nieuwe medische behandelingen omdat gebieden in het genoom kunnen worden aangewezen die ziektes zoals kanker veroorzaken.

Encode

Bepaalde ‘schakelaars’ zijn al geassocieerd met 100 ziektes waaronder de ziekte van Crohn, kinderdiabetes en schizofrenie. Slechts één tot twee procent van ons genoom bevat genen, stukken van ons DNA die instructies dragen voor de vorming van eiwitten waar cellen uit bestaan.

Van het resterende deel van het genoom, met name gebieden die ver van de genen verwijderd zijn, werd altijd gedacht dat het geen doel had. Het werd junk-DNA genoemd.

Tijdens het nieuwe project, Encode genaamd, ontdekten wetenschappers dat 80 procent van de ‘junk’ helpt bepalen hoe en waar eiwitten worden aangemaakt.

Verbaasd

Ze vonden vier miljoen gebieden die dienen als ‘schemerschakelaar’ voor individuele genen. Die bepalen hoe actief of inactief de genen zijn.

Experts van 32 instituten hebben hun bevindingen in 30 academische publicaties verspreid over drie wetenschappelijke tijdschriften. Ze hebben een gedetailleerde kaart gemaakt van de vier miljoen stukken van het DNA die onze genen reguleren.

De afgelopen 20 jaar begonnen wetenschappers zich te beseffen dat junk-DNA een bepaalde functie moest hebben omdat het onze vatbaarheid voor ziektes leek te beïnvloeden. De onderzoekers zeiden verbaasd te zijn hoeveel delen van het genoom een actieve rol spelen.

Oerwoud

“We wisten altijd al dat het junk-DNA meer moest zijn, maar ik verwachtte nooit zo veel schakelaars te ontdekken,” zei Dr. Ewan Birney van de Cambridge-universiteit. “Het lijkt daar op een oerwoud. Het barst van het leven.”

Door vast te stellen hoe de ‘schakelaars’ werken kunnen wetenschappers kijken hoe mutaties van het genoom kunnen leiden tot ziektes en nieuwe behandelingen ontwikkelen.

De aankomende vijf jaar worden de data, die gepubliceerd zijn in Nature, Genome Biology en Genome Research, gebruikt om ziektes opnieuw te categoriseren.



Bron: Telegraph.co.uk via Niburu.nl

Wonder: hart man geneest zomaar

Michael Crowe uit het Amerikaanse Omaha had dringend een nieuw hart nodig. Toen het eenmaal zover was, kreeg hij een bloedvergiftiging en kon de transplantatie niet doorgaan. De 23-jarige student leek ten dode opgeschreven. Wonder boven wonder begon zijn eigen hart opeens te herstellen.


Michael Crowe

Michael kwam in het ziekenhuis terecht met een verlamd hart dat maar op tien procent van zijn kunnen werkte, waarschijnlijk door een virusinfectie. Daardoor werd er niet genoeg bloed rondgepompt naar zijn andere organen, die uit begonnen te vallen. Kortom, de jongen moest snel een nieuw hart hebben. Een hart-longmachine hield hem voorlopig in leven.

Onverbiddelijk

De ouders van Michael waren in de wolken met de mededeling van de artsen dat er een hart gevonden was, maar een bloedvergiftiging gooide roet in het eten. "Geef hem dat donorhart!", riep zijn zus Christy in haar boosheid nadat ze had gehoord dat het te gevaarlijk was om de operatie uit te voeren. Maar de artsen waren onverbiddelijk en het hart ging naar een andere patiënt.

Opeens begon de bloeddruk van Michael op te lopen. De doktoren begrepen er niets van, maar ze besloten zijn gekwelde hart een kans te geven om zichzelf weer aan de praat te krijgen, hoewel de kans daarop nihil was.

Een apparaat nam de taken van de rechterkant van het orgaan over. Vier dagen later werkte het hart weer geheel zelfstandig. "Wij denken dat dit een wonder is", zegt de arts tegen Livewell Nebraska.
Litteken

Michaels beademing werd stopgezet en de jongen werd uit zijn narcose gehaald. Niet veel later keek hij naar zijn borst en vroeg hij zijn zus vertwijfeld waar het litteken nou zat. Crowe kon zich niet voorstellen dat hij het zonder transplantatie had overleefd.

Bron: WTF.nl

Jonge kinderen denken op dezelfde manier als wetenschappers

Door:



Nieuw onderzoek toont aan dat jonge kinderen op dezelfde wijze leren als wetenschappers. Ze formuleren hypotheses, toetsen die en achterhalen middels experimenten welke hypothese het meest logisch is. Door dat analytische denken leren ze meer over de wereld om hen heen.

Dat hebben wetenschappers van de universiteit van Berkeley ontdekt. Ze voerden enkele experimenten uit om tot hun conclusie te komen. Zo zetten ze de kinderen bijvoorbeeld voor een machine die muziekjes kon afspelen en lichtjes kon laten knipperen en aan de kinderen vroeg om daarbij te helpen.

“We ontdekten dat ze net als wetenschappers hun hypotheses over de machine testten en bepaalden welke hypothese het meest waarschijnlijk was,” vertelt onderzoeker Alison Gopnik. “Spelen is een soort van experimenteren: het is een manier om te experimenteren met de wereld, gegevens te krijgen op de manier dat ook wetenschappers dat doen en dan die gegevens gebruiken om nieuwe conclusies te trekken.”
 
Dat kinderen net als wetenschappers middels hypotheses, experimenten en trial and error leren, is niet voor niets, zo tonen de onderzoekers aan. Op deze wijze leren blijkt namelijk veel effectiever dan wanneer kinderen direct de oplossing van een probleem in de vorm van een instructie voorgeschoteld krijgen. Het onderzoek levert dan ook wel enkele aanbevelingen op voor ouders. Zo moeten ouders hun kinderen niet teveel vertellen of teveel kennis opdringen: laat ze het zelf maar uitzoeken. “Wat we ze moeten geven is een veilige, rijke omgeving waar deze natuurlijke vaardigheden om de wereld te verkennen, te testen, wetenschap te bedrijven, de vrije hand krijgt.”

Het volledige onderzoek van Gopnik is verschenen in het blad Science.

Bron: Scientias.nl

Is brood gezond?


trio of bread - flickr.com

(A Healthy Life) Wij Nederlanders zijn dol op brood. We staan ermee op en gaan ermee naar bed. Maar is deze gewoonte eigenlijk wel zo gezond?

Nederland is echt een broodland. ’s Morgens nemen we brood als ontbijt en tijdens de eerste pauze van 10 uur ook weer een sneetje. Dan rond het middaguur ook weer een aantal boterhammen en vervolgens tegen 4 uur kiezen we vaak ook voor een tussendoortje op basis van graan.

Wist je dat naast brood ook een liga evergreen, een koekje, pizzabodem, pasta en couscous allemaal gemaakt zijn van graan? Dus tijdens de hoofdmaaltijd kies je misschien niet voor brood, toch kun je weer graan binnenkrijgen in de vorm van pasta.

Granen zijn in korte tijd populair geworden toen de mens meer ging verstedelijken. Er moesten goedkoop en snel veel monden worden gevoed en graan was een makkelijk gewas om te verbouwen. Met de komst van genetische manipulatie en kennis om gewassen te kruisen werd het helemaal mogelijk om op grote schaal granen zoals tarwe te verbouwen.

Wat zijn nu de problemen van granen?

Fytinezuur
Dit is een stof die van nature voorkomt in de buitenste lagen van granen en zaden. Het blokkeert de werking van enkele mineralen zodat het ontkiemen alleen plaatsvindt wanneer de omstandigheden ideaal zijn. De mineralen die het remt zijn ijzer, zink, magnesium, koper en calcium, waardoor deze mineralen niet of nauwelijks kunnen worden opgenomen in het lichaam. Water neutraliseert het fytinezuur.

Pesticiden/herbiciden
Granen worden bespoten, maar zijn ook voorzien van een genetisch ingebouwde pesticide en herbicide door onder meer kruising. Deze toxines belasten de darmen en het lichaam als geheel.

Gluten
Gluten is een eiwit dat voorkomt in alle graansoorten. Glutenintolerantie wordt echter veroorzaakt door de stof gliadine, die in de gluten aanwezig is. Gliadine is samen met glutenine een onderdeel van het eiwit uit gluten, ook wel een glycoproteïne genoemd. Mais en rijst zijn granen die wel gluten, maar geen gliadine bevatten en hiermee dus veiliger.
Gluten komen voor in: tarwe, rogge, gerst, meel, tarwemeel, griesmeel, tarwebloem, couscous, bulgur, seitan, graankiemen, graankorrels, graanvlokken, roggemeel, roggebloem, havermout, havervlokken, havermeel, gort, gerstemoutbloem, parelgort, grutten, spelt (wilde tarwe), kamut, triticale en mout (bier). Haver kan ook incidenteel een gluut bevatten, maar is voor de meeste mensen geen probleem om te nuttigen.

Koolhydraten
Het zetmeel van tarwe wordt in het lichaam afgebroken tot glucose en is dus gewoon een suiker. Suiker voedt niet alleen schimmels en bepaalde kankersoorten, het jaagt ook nog eens de bloedsuikerspiegel tot hoge waarden waardoor er hormonale disbalans kan ontstaan.

Omega-6
Granen, bonen, noten en zaden bevatten allen een aanzienlijke hoeveelheid vet. Het vetzuurprofiel van graan laat ons zien dat er voornamelijk linolzuur in zit en dat is een omega-6 vetzuur. Omdat granen de basis vormen voor ontzettend veel voedingsmiddelen, inclusief die van dieren, hebben we een omega-6 overschot. Een teveel aan omega-6 kan ontstekingen veroorzaken.

Opioïde peptiden
Enkele onderdelen van de gluten kunnen functioneren als opiaatachtige stoffen zoals de glutenexorfinen en gliadorfine. Een opiaat werkt sterk in op de hersenen en heeft een kalmerende werking. De kalmerende werking zou je ook als een versuffing kunnen zien, een minder heldere geest.

Acrylamide
Dit komt vrij bij het verhitten en geeft een heerlijke smaak en geur en zorgt voor een bruine kleur van bijvoorbeeld de korst van het brood. Ook wanneer je andere voedingsmiddelen verhit, ontstaat er een bruine kleur en een lekkere geur zoals bij het opbakken van pijnboompitten. Acrylamides zijn bewezen kankerverwekkend.

Hulpstoffen
Brood is zeer rijk aan hulpstoffen om de consistentie en houdbaarheid te verbeteren. Daarnaast heb ik al diverse keren waargenomen dat brood in de supermarkt vaak bloem als basis heeft en er vervolgens gebrande suiker wordt toegevoegd om het brood bruin te kleuren. Niet bevorderlijk voor de gezondheid.

Lekkende darm
Doordat alle hierboven genoemde stoffen de darmen belasten, kunnen deze verzwakt raken en kan de darm poreus worden en verkeerde voedingsstoffen doorlaten. We spreken dan van een lekkende darm. Een lekkende darm uit zich onder andere in huidklachten en een verminderde hersenwerking.

Wat zijn de alternatieven?

Kiembrood
Als tarwe is gekiemd, dan bevat het nauwelijks nog gluten. Het risico op een lekkende darm is daardoor verkleind, maar nog steeds blijven het koolhydraten, dus is mijn advies om dit met mate te nemen, afhankelijk van hoe je lichaam erop reageert.

Spelt/Rogge
Het beste is om te kiezen voor oergranen omdat deze niet gekruist zijn en minder schadelijke eiwitten bevatten die de darmwand kunnen beschadigen. Speltbrood of roggebrood zijn dan prima alternatieven. Wel wat duurder.

Glutenvrije granen
Er zijn ook alternatieven voor graan zoals rijst, teff, boekweit en mais. Van allen kan brood worden gebakken.

Weken
Wanneer je granen een nachtje laat weken en vervolgens het water afgiet, heb je niet alleen de kooktijd verminderd, maar ook nog eens het fytinezuur geneutraliseerd. Giet het water wel voor de zekerheid af zodat ook het laatste beetje fytinezuur geen onderdeel meer uitmaakt van je maaltijd.

Neem de tijd
Bak je broden op een lage temperatuur voor een langere tijd, zo geef je het brood meer tijd om het fytinezuur te neutraliseren en ontstaan er minder acrylamides.

Groente
Het beste is om te kiezen voor andere voedselbronnen dan granen. Goede vervangers zijn groenten. Het beste is om ’s middags warm te eten, omdat je lichaam dan beter overweg kan met vetten en eiwitten. Bovendien verbrand je dan nog je calorieën en dat gebeurt meestal ’s avonds niet meer.

Kies zoveel mogelijk voor glutenvrije producten:
Maïs
Peulvruchten
Boekweit
Quinoa
Amaranth
Zilvervliesrijst
Lijnzaad
Sesamzaad
Maanzaad
Noten
Aardappels
Zonnebloempitten
Groente, fruit en rauwkost
Gedroogde en gekweekte zuidvruchten
Fibrex (bietenvezels)
Fruitvezels

B-vitamines

Veelal zeggen mensen tegen mij dat je brood nodig hebt voor de B-vitamines. In tarwe zitten inderdaad een aantal b-vitamines: b1 (0.13mg), b2(0.11mg), b6(0.08mb) en b11(25ug). Als we deze waardes vergelijken met spinazie(11mg, 20mg, 20mg, 70ug), eieren(0,10 mg, 0,30 mg, 0,12 mg , 40ug) of rijst(0,40, 0,09mg, 0,65 en 36ug), dan zien we dat brood eigenlijk helemaal niet zo rijk is aan b-vitamines. Gezien de nadelen van graan kunnen we beter voor andere voedingsmiddelen kiezen.

Probeer eens wat minder nadruk te leggen op granen in je voedselpatroon, of vermijd tijdelijk het gebruik van graan in z’n geheel en kijk hoe je je hierbij voelt. In mijn geval werd ik stabieler en helderder omdat mijn lichaam niet meer werd belast met stoffen die niet thuishoren in de bloedbaan.

Het omwerken van je voedingsgewoontes is in eerste instantie erg lastig, maar eenmaal in een nieuw ritme gaat het na verloop van tijd vanzelf.

Bron:Ahealthylife.nl via Earth-Matters.nl

Artsen kweken nieuw oor in arm

BALTIMORE - Amerikaanse artsen zijn erin geslaagd om bij een vrouw een nieuw oor in haar arm te laten groeien. De 42-jarige Sherrie Walter uit Baltimore verloor haar oude oor twee jaar gelden aan de gevolgen van kanker. Medici van het Johns Hopkins ziekenhuis besloten daarop met een baanbrekende techniek een nieuw oor voor haar te maken.



Bron: Telegraaf.nl

dinsdag 2 oktober 2012

UMC Utrecht kan borstkanker genezen met geluid



Er is een nieuwe techniek om borstkanker te behandelen. Het is een primeur van het UMC Utrecht. Kleine tumoren kunnen met geluidsgolven worden weggebrand, zonder dat er in de borst hoeft te worden gesneden. Een kwart van de 12 duizend vrouwen die ieder jaar door de ziekte worden getroffen, kan hiermee worden behandeld.

Bron: NOS.nl

Een geluid tegen borstkanker

Bundel geluidsgolven, en in het brandpunt ontstaat warmte. Dit belooft een goed middel te worden in de strijd tegen borstkanker. In Utrecht is expertise op wereldniveau.

Lees verder op: Volkskrant.nl